油汚れ・水垢・換気扇まで！プロが教えるキッチン大掃除のコツ
年末の大掃除の中でも、「キッチンは手をつけるのが一番大変」と感じる方は多いのではないでしょうか。
油汚れ、焦げ付き、水垢、排水口のにおい…家の中でも落ちにくい汚れが集まる場所だからこそ、どこから掃除すればいいのか迷ってしまいますよね。
この記事では、年末のキッチン掃除のコツをわかりやすく解説します！掃除しても取れない汚れの理由や、劣化している設備の見分け方なども解説していきます。
キッチンを掃除する前に知っておきたいこと
キッチン掃除を始める前に、まず「汚れの種類」を理解しておくと、作業がぐっとスムーズになります。キッチンでは主に以下のような汚れが見られます。
- 油汚れ…換気扇・コンロ周りにこびりつくベタベタした汚れ。冷えると固まり、落ちにくくなる。酸性の汚れ。
- 焦げ付き…加熱によってこびりついた黒い汚れ。放置期間が長いとガチガチに固まるのが特徴。
- 水垢…シンクや蛇口周りに白く残るカルキ汚れ。アルカリ性。
- 石けんカス…食器用洗剤の残りと水垢が混ざったもの。
- ぬめり…排水口に発生する細菌の汚れです。
これらの汚れは、種類によって落とす方法が変わります。
たとえば、油汚れにはアルカリ性の洗剤が効き、水垢にはクエン酸が有効です。
また、年末は気温が下がるため、油汚れが固まりやすくなります。掃除前にぬるま湯を使って軽く温めるだけでも、作業がかなり楽になりますよ。
油汚れは温めるだけで落ちやすさが全然違います。寒い時期のキッチン掃除は、まず汚れをゆるめるところから始めてくださいね！
換気扇・レンジフードの掃除方法
しつこい油汚れがたまりやすい換気扇は、後回しにしがちな場所です。基本の手順を知っておくと作業がスムーズになり、短時間でもしっかり汚れを落とせます。
換気扇を外す前の準備
換気扇はキッチンの中で最も汚れやすい部分。特にシロッコファンタイプは油汚れがたまりやすく、年末まで放置してしまった場合はかなり固まっています。
掃除を始める前に、以下を確認しましょう。
- 感電防止のため、電源を抜くこと
- 分解する前に、スマホで部品の位置を撮影しておく（元に戻す時に迷わない）
- 汚れが落ちるまでに時間がかかるので、最初に換気扇から着手すると効率的
整流板（表面の大きな板）を外すと、内部のファンが見えてきます。ここからが本番です。
油汚れを効率的に落とす手順
- ファンとフィルターを取り外す
- 洗い桶または大きめのビニール袋にぬるま湯を入れ、台所用洗剤または重曹を溶かして浸けておく
- 20〜30分ほど置いて油汚れがゆるんできたら、ブラシでやさしくこすって洗い流す
ポイントは、こすらずに浸け置きで落とすことです。
無理に力を入れると部品を傷める可能性があるため注意しましょう。
掃除が難しい場合はプロ依頼も検討
- 長年掃除しておらず、ベタつきがひどい
- 分解に不安がある
- そもそも油が硬すぎて落ちない
そんな場合は、無理せずプロの手を借りるのもひとつの方法です。特に年末はハウスクリーニングも混み合うため、早めの検討が安心です。
フィルターは月1回程度交換しておけば、ベタつく油をため込みません。大掃除の洗浄の手間が大幅に減ります！
コンロ・グリルまわりの掃除方法
毎日使うコンロも汚れが溜まりやすいところ。放置すると落ちにくくなりますが、正しい順番で進めればラクにきれいにできます。
ガスコンロの焦げ付き対策
ガスコンロの悩みといえば、五徳の焦げ付き。重曹ペースト（重曹＋少量の水）を塗り、10分ほど置いた後にスポンジでこすれば落ちやすくなります。
ただし、金タワシなど硬いものを使うとキズの原因になってしまいます。やわらかいスポンジを使うのが安心です。
IHコンロの汚れの落とし方
IHはガラス天板なので、やさしくお手入れしましょう。焦げ付きが出てきたら、ラップと中性洗剤を使って円を描くように拭くと傷がつきにくくおすすめです。
魚焼きグリルのにおい対策
魚焼きグリルは、油が落ちてにおいの原因になりやすい場所です。次のポイントに注意しましょう。
- 外せる部品はすべて外して洗う
- アルミホイルを敷いて調理すると掃除が簡単
- 使い終わったら庫内を軽く拭くとにおいが残りにくい
焦げは放置時間が長いほど落ちにくくなります。普段から調理後にサッとひと拭きしておくと、油の蓄積がぐっと減り、年末の大掃除がかなりラクになりますよ。
シンク・排水口の掃除方法
シンクは水垢やヌメリが気になりますよね。こまめにリセットしておくと、清潔な状態を保ちやすくなります。簡単な手順でスッキリ仕上げましょう。
水垢・ぬめりをすっきり落とすコツ
シンクの白いザラザラした水垢には、クエン酸が効果的。キッチンペーパーにクエン酸水を染み込ませ、シンクに貼り付けて数十分置くと溶けやすくなります。
ぬめりの原因は細菌の増殖です。排水口は、できれば週1で軽く洗うと年末の苦労が減ります。
排水口のにおい対策
排水口は汚れが見えづらい場所ですが、意外と汚れが溜まっています。
- ゴミ受け
- ふた
- 内部の樹脂パーツ
これらを分解して洗うと、においが一気に改善します。
排水口は、気がつくと汚れている場所。毎日使い終わりにスポンジで軽くこすっておくだけでも、水垢のつき方が変わってきます。
大掃除で落ちない汚れは、設備の劣化かも？リフォームも検討しよう
「どれだけ掃除しても黒ずみが落ちない」「油汚れが取りきれない」そんな場合、キッチン設備そのものが古くなっている可能性があります。
特に以下の設備は、5〜10年を過ぎると汚れが溜まりやすい構造になりやすいです。
- 換気扇（ファンや内部ダクト）
- コンロ（五徳やバーナー部分）
- 水栓（根元のサビや水漏れ）
- シンク（くすみ・傷による汚れの定着）
最近のキッチン設備は、汚れがつきにくい加工や、お手入れしやすい形状のものが増えており、日々の掃除がとても楽になります。
年末は「来年のリフォーム計画」を考える良い時期です。大掃除で気づいた不便や劣化を、この機会に見直してみるのもおすすめです。
住まいの足軽隊は地元・宮城で数多くのキッチンリフォームを行っています。掃除では解決しないお悩み、いつでもお気軽にご相談ください！
キッチンの大掃除を済ませて、気持ちよく新年を迎えるために
キッチンは家の中でも汚れやすく、大掃除の中でもやりがいの大きい場所です。
油汚れ・焦げ付き・水垢・排水口など、それぞれのポイントを押さえて掃除することで、年末の大掃除がぐっと楽になります。
「1日10秒のひと拭き」でもコツコツ続けると、大掃除が驚くほど軽くなります。無理なく取り入れられる部分から試してみてくださいね。
そして、掃除しても取れない汚れは設備の劣化のサインかもしれません。
「そろそろ交換した方がいい？」「リフォームってどこまでできる？」など、気になることがあれば、当社スタッフがわかりやすくご説明します。
気持ちよく新年を迎えられるよう、お住まいのことなら何でもご相談ください！
お客様の声や施工事例もぜひご覧くださいませ。